Salmonella infections
توضیح کلی
عفونت سالمونلا عفونت عمومی بدن در اثر میکروبی از خانواده سالمونلا . این باکتری معمولاً لوله گوارش و دستگاه لنفاوی را درگیر می‌سازد. عفونت نسبتاً خفیف سالمونلا ممکن است با گاستروانتریت ساده اشتباه گرفته شود. عفونت‌های سالمونلا بیشتر افراد بالای 70 یا زیر 20 سال را مبتلا می‌سازند .................
Salmonella infections
توضیح کلی
عفونت سالمونلا عفونت عمومی بدن در اثر میکروبی از خانواده سالمونلا . این باکتری معمولاً لوله گوارش و دستگاه لنفاوی را درگیر می‌سازد. عفونت نسبتاً خفیف سالمونلا ممکن است با گاستروانتریت ساده اشتباه گرفته شود. عفونت‌های سالمونلا بیشتر افراد بالای 70 یا زیر 20 سال را مبتلا می‌سازند (بیشترین شیوع در شیرخواران زیر یک سال).
علایم شایع
اسهال، اغلب همراه با انقباضات شکمی، در موارد خفیف، اسهال ممکن است تنها در حد 3-2 بار دفع مدفوع شل باشد، ولی در موارد شدید ممکن است اسهال به‌صورت بیرون‌روی هر 15-10 دقیقه وجود داشته باشد.
استفراغ (گاهی)؛ تب
وجود خون در مدفوع (گاهی)
سردرد
علل
عفونت با باکتری سالمونلا پس از خوردن غذاهایی نظیر گوشت، مرغ، شیر تازه یا تخم مرغ خام یا آشامیدن آب آلوده به باکتری. باکتری سالمونلا در شرایط انجماد مواد غذایی نیز زنده می‌ماند ولی پختن کامل آن را از بین می‌برد.
همه‌گیری‌های عفونت سالمونلا معمولاً هنگامی اتفاق می‌افتد که افراد زیادی از یک غذای آلوده مشترک مثلاً در طی سفرهای تفریحی، اجتماعات مردمی یا رستوران‌ها استفاده می‌کنند. این عفونت می‌تواند از فردی به فرد دیگر منتقل گردد.
عوامل افزایش دهنده خطر
بیماری گوارشی اخیر
زندگی در شرایط پرجمعیت یا غیربهداشتی
سن خردسالی و سنین بالا
ضعف دستگاه ایمنی در اثر بیماریها یا داروها
کم‌خونی یا بدخیمی
پیشگیری
پختن، دستکاری، ذخیره و نگه داشتن در یخچال در مورد گوشت، مرغ، تخم مرغ و غیره باید به‌طور مطلوبی انجام گیرد.
از حیوانات دارای عفونت احتمالی دوری کنید.
تنها از شیر پاستوریزه استفاده کنید.
پس از هر بار رفتن به توالت و قبل از دستکاری مواد غذایی دست‌ها را بشویید.
فرد مبتلا به این عفونت را از سایر افراد خانواده جدا نگه دارید.
در مورد مصرف آنتی‌بیوتیک جهت پیشگیری، قبل از مسافرت به مناطق محروم از آب و مواد غذایی بهداشتی، با پزشک مشورت نمایید.
عواقب مورد انتظار
اکثر عفونت‌های سالمونلا خفیف بوده و با درمان در عرض 48-24 ساعت بهبود می‌یابد. بیماران مبتلا به عفونت شدید ممکن است نیازمند بستری و جداسازی از دیگران در بیمارستان باشند. این عفونت ممکن است 3-2 هفته به‌طول انجامد.
عوارض احتمالی
کم‌آبی بدن در اثر اسهال و استفراغ شدید. کم‌آبی شدید می‌تواند کشنده باشد به‌خصوص در شیرخواران و افراد بالای 60 سال
عفونت سایر اعضا، نظیر کلیه‌ها، کیسه صفرا، طحال و ریه‌ها ناشی از انتشار باکتری سالمونلا از طریق جریان خون
درمان
اصول کلی
بررسی‌های تشخیصی ممکن است شامل آزمایش‌های مدفوع و کشت خون باشد.
بستری در بیمارستان به‌ندرت ضرورت می‌یابد. در مورد اکثر بیماران مراقبت در منزل با توصیه‌های لازم طبی کفایت می‌کند.
در صورت امکان فرد بیمار را از سایرین جدا نگه دارید.
از یک بالشتک گرم‌کننده یا کیسه آب داغ برای کاهش دردهای شکمی استفاده کنید.
اگر اسهال شدید باشد ممکن است لازم باشد تا از یک توالت کنار بستر استفاده نمایید.
داروها
برای موارد خفیف معمولاً دارویی نیاز نیست.
برای موارد شدید بیماری و بیماران دچار سایر اختلالات طبی، داروهای ضداسهال و آنتی‌بیوتیک‌ها برای مقابله با عفونت و مایعات وریدی برای جبران کم‌آبی شدید ممکن است تجویز شود.
فعالیت
حداقل تا 3 روز پس از برطرف شدن اسهال، تب و سایر علایم در بستر استراحت نمایید و جز برای رفتن به توالت یا حمام بستر را ترک نکنید. پس از آن فعالیت‌های طبیعی را به‌تدریج از سر بگیرید. در مدتی که در بستر قرار دارید مرتباً پاهای خود را خم و راست کنید تا از ایجاد لخته در عروق پا جلوگیری شود.
رژیم غذایی
تا برطرف شدن اسهال، از محلول‌های اوآراس استفاده کنید. پس از آن از یک رژیم غذایی سبک، و در عین حال پرانرژی و متعادل، استفاده نمایید. مصرف مکمل‌های ویتامین‌ها و مواد معدنی پس از بیماری طولانی‌مدت ممکن است سودمند باشد.
در این شرایط به پزشک خود مراجعه نمایید
اگر شیرخواری که دچار علایم عفونت سالمونلا همراه نشانه‌های کم‌آبی، نظیر خشکی و چروکیدگی پوست، کاهش مقدار ادرار یا تیره شدن ادرار باشد.
اگر شما یا یکی از اعضای خانواده تان دارای علایم عفونت سالمونلا باشید که بیش از 48 ساعت تداوم یافته باشد.
- بروز موارد زیر در طی بیماری:
- تب 9/38 درجه سانتیگراد یا بالاتر
- یرقان (زردی پوست و چشم‌ها)
- سرفه همراه خلط خونی
- تشدید اسهال
پزشکی - دانستنی های پزشکی - عفونت سالمونلا
عقب‌ماندگی ذهنی